الرئيسية
المقادير :
20 جم شوفان .
5 حبات بصل .
2 فص ثوم .
زيت .
ملح وفلفل .
3/4 ليتر ماء .
مكعب صغير مرقة الدجاج .
الطريقة :
حمري البصل والثوم في ملعقتين كبيرة من الزيت لمدة 15 دقيقة علي نار هادئة.
اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج .
أضيفي البصل والثوم .
رشي الملح والفلفل واغلي مرة أخري لمدة 30 دقيقة .
أضيفي ملعقة أو ملعقتين من الشوفان إلي الشوربة في كل طبق.
يمكن إضافة الخبز بالثوم حسب الرغبة .
